PHẦN 1: ĐẶC TRƯNG CỦA NƯỚC THẢI TINH BỘT MÌ:

Các thành phần hữu cơ như tinh bột, protein, xenluloza, pectin, đường có trong nguyên liệu củ mì tươi là nguyên nhân gây ô nhiễm cao cho các dòng nước thải của nhà máy sản xuất bột mì. Nước thải sinh ra từ dây chuyền sản xuất bột mì có các thông số đặc trưng như: pH thấp, hàm lượng chất hữu cơ và vô cơ cao, thể hiện qua hàm lượng chất rắn lơ lửng (TSS), các chất dinh dưỡng chứa N, P, các chỉ số về nhu cầu oxy sinh học (BOD5), nhu cầu oxy hoá học (COD),… với nồng độ rất cao.

Các nguồn phát sinh nước thải

Nước thải của nhà máy phát sinh trong khâu bóc vỏ, tách, dịch bào và nước thải sinh hoạt của công nhân. Nước thải từ nhà máy chế biến sinh ra từ 3 diai đoạn sau:
Nước rửa:Nước thải chủ yếu là từ quá trình rửa ( Đất cát, chứa ít thành phần hữu cơ).
Nước thải sản xuất: Chứa nhiều chất hữu cơ, cặn lơ lững, paht1 sinh từ công đoạn băm, mài, tách....

Những tác động đến môi trường nước của nước thải chế biến tinh bột mì

• Độ pH:

Độ pH của nước thải quá thấp sẽ làm mất khả năng tự làm sạch của nguồn nước tiếp nhận do các loại vi sinh vật có tự nhiên trong nước bị kiềm hãm phát triển. Ngoài ra, khi nước thải có tính axit sẽ có tính ăn mòn, làm mất cân bằng trao đổi chất tế bào, ức chế sự phát triển bình thường của quá trình sống.

• Hàm lượng chất hữu cơ dễ phân hủy sinh học cao

Nước thải chế biến tinh bột mì có hàm lượng chất hữu cơ cao, khi xả vào nguồn nước sẽ làm suy giảm nồng độ oxi hòa tan trong nước do vi sinh vật sử dụng oxi hòa tan để phân hủy các chất hữu cơ. Nồng độ oxi hòa tan dưới 50% bão hòa có khả năng gây ảnh hưởng tới sự phát triển của tôm, cá. Oxi hòa tan giảm không chỉ làm suy kiệt nguồn tài nguyên thủy hải sản mà còn làm giảm đi khả năng tự làm sạch của nguồn nước, ảnh hưởng đến chất lượng nước cấp cho sinh hoạt và công nghiệp.

• Hàm lượng chất lơ lửng cao

Các chất rắn lơ lửng làm cho nước đục hoặc có màu, không những làm mất đi vẻ mỹ quan mà còn làm giảm tầng sâu nước được chiếu sáng, ảnh hưởng đến quá trình quang hợp của thực vật thủy sinh. Phần khác, khi cặn lắng xuống dưới đáy nước sẽ gây ra hiện tượng phân hủy kỵ khí, gây mùi hôi thối.

• Hàm lượng chất dinh dưỡng cao

Nồng độ các chất N, P trong nước cao sẽ gây ra hiện tượng phú dưỡng hóa nguồn nước, ảnh hưởng đến các thủy sinh vật trong nguồn nước, có tác động tiêu cực đến du lịch và ảnh hưởng chất lượng nguồn nước cấp.

Nhận xét: nước thải tinh bột từ quá trình chế biến tinh bột khoai mì có nồng độ chất hữu cơ cao, chủ yếu là các chất có khả năng phân hủy sinh học nên đây là nguồn có khả năng gây ô nhiễm nặng cho môi trường xung quanh nếu không được xử lý.

PHẦN 2: SẢN PHẨM SINH HỌC CHO NƯỚC THẢI BIOGAS:

Sản phẩm Micro F-Treat VI SINH GIẢM BÙN

Vi sinh giảm bùn Micro F-Treat  là một quần thể vi sinh có độ hoạt tính cao đẩy nhanh quá trình oxy hóa các hợp chấ khó phân hủy nhằm làm giảm thể tích bùn trong hệ thống xử lý nước thải, bể biogas,…trong đó có chứa các nhóm vi sinh kỵ khí, tạo khí methane (CH₄), phân hủy chất hữu cơ mật độ cao

Thành phần:

• Enterococcus, Saccharomyces, and nutrition enzymes etc.
• Hàm lượng tối thiểu ≥ 3x10⁹ CFU/g

Hiệu quả:

Các vi khuẩn này giúp phân huỷ các chất hữu cơ khó phân huỷ còn lại sau bể Biogas, hiệu quả xử lý COD, BOD đạt 75 – 90% . Đặc biệt hệ thống được bổ sung vi sinh từ sản phẩm tăng khả năng chống chịu các chất gây ức chế ở hàm lượng cao; tăng cường hiệu suất của hệ thống, giảm thiểu hiện tượng chết sinh khối.

PHẦN 3: MỘT SỐ ĐIỀU KIỆN HOẠT ĐỘNG THÍCH HỢP CHO VI SINH

• Nhiệt độ: 10-40 ^oC
• pH: 4 – 9

Trên đây là quy trình ứng dụng vi sinh trong xử lý giảm bùn và rong rêu cho nước thải chế biến tinh bột mì

Rất mong nhận được sự hợp tác của Quý công ty.

Vui lòng liên hệ bộ phận kỹ thuật để được hỗ trợ kịp thời: 0888.951.477 (Ms.Vân)

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ SINH HỌC MICROTECH

www.microtechvietnam.com

Trân trọng cảm ơn và kính chào!